반응형 맑은 소고기 무국1 맑은 소고기 무국 여름 장마가 지나가고 요 며칠 아침저녁으로 시원한 바람이 불었다. 가을이 다가오는지 시원한 바람과 함께 더위가 한풀 꺾여 아침저녁으로는 무더위에서 잠시 벗어날 수 있었다. 24시간 에어컨 풀가동했던 거를 잠시 멈추고 창문도 활짝 열고 시원하게 몇 시간 시원한 공기를 쐬었다. 시원한 공기를 쐬니 따끈한 국물이 생각나서 집에 있는 무로 소고기 무국을 끓여 보았다. 나만의 비법과 함께 오랜 시간 푹 끓여 흰쌀밥과 함께 먹으면 시원한 한 끼 식사가 해결되는 것 같다. #1. 맑은 소고기 무국 재료 무, 국거리용 소고기, 다진 마늘, 대파, 소금, 참기름, 국간장, 액젓 #2. 맑은 소고기 뭇국 만드는 방법 ㅡ 무(종이컵2컵)는 얇게(2mm) 깍둑썰기하고 대파를 썰어 놓는다. 마늘은 다진다. ㅡ 국거리용 소고기(.. 2021. 8. 25. 이전 1 다음 반응형
