반응형 바지락 조개탕1 바지락 조개탕 ( 바지락 탕 ) 조개탕을 끓여주면 조개껍질을 벌려 조개살만 쏙쏙 빼먹는걸 재미있어하는 우리 딸 때문에 마트에 홍합이나 조개류가 보이면 꼭 한 봉지씩 구매하는 것 같다. 어찌나 알만 쏙쏙 빼먹으면서 재미있어하는지 조개를 안 사줄 수가 없다. 그래서 이번에 마트에서 손질된 조개를 샀다. 끓이는 방법이 너무 쉽고 육수도 필요 없어 진짜 조개만 있으면 된다. 우리 딸 조개탕 끓이면서 신랑과 함께 소주 한잔하면 저녁 밥상에 조개탕만 있어도 더할 나위 없이 즐거운 저녁식사가 된다. #1. 바지락 조개탕 재료 손질된 바지락, 다진 마늘, 대파, 청양고추, 소금 #2. 바지락 조개탕 끓이는 법 ㅡ 바지락 800g을 물로 3~4번 씻어준 후 냄비에 넣고 물을 채운다. ㅡ 맛술 1T, 소금 0.5T를 넣고 센 불로 끓이다 중 약불로 줄여.. 2021. 7. 13. 이전 1 다음 반응형
