얼큰 김치 콩나물국
우리 가족 모두가 콩나물을 좋아해 콩나물 요리를 즐겨먹는다. 마트에 가면 항상 콩나물 한 봉지씩 꼭 사게 되는 것 같다. 콩나물, 콩나물 찌개, 콩나물밥, 콩나물 볶음 등등 콩나물 활용 요리가 정말 다양하다. 어제도 저녁에 친정부모님이 오셔서 콩나물 밥을 해드렸다. 그리고 조금 남은 콩나물로 오늘은 얼큰한 김치 콩나물국을 끓여보려고 한다. 너무 쉽고 간편해서 누구나다 할 수 있는 요리이다. 레시피를 잘 보고 따라 하면 맛있는 김치 콩나물국을 맛볼 수 있을 것이다. #1. 김치 콩나물국 재료 김치, 콩나물, 다진 마늘, 청양고추, 대파, 멸치액젓, 소금, 설탕 #2. 김치 콩나물국 만드는 방법 ㅡ 묵은김치한컵을 먹기 좋게 잘라 설탕 1T을 넣어 신맛을 없애준다. ㅡ 냄비에 김치넣고 소금 1T, 멸치액젓 1..
2021. 7. 9.
