반응형 술안주 만들기1 배추 요리 - 배추 전 & 배추전 양념장 겨울 이맘때가 되면 김장철로 달달한 배추를 맛볼 수 있습니다. 배추 겉잎은 데쳐서 국을 끓이고, 배추 속잎은 쌈을 싸 먹거나 전을 부쳐먹거나 찜을 해 먹는 등 배추 잎 한 장 버릴 것 없다는 것!! 배추를 활용한 많은 요리 중 오늘은 배추전 맛있게 부치는 방법을 소개하려고 합니다. 간단하면서도 하는 사람마다 방법이 다르지만 오늘은 끄적이맘 표 배추전을 배워보는 건 어떨까요?? 요리 초보도 쉽게 따라 할 수 있습니다. 배추가 제철인 겨울!! 바로 지금!! 한번 도전해 보는 것도 좋은 거 같아요. #1. 배추전 재료 배추 ( 중간 잎 or 속잎 ), 부침가루, 튀김가루, 달걀, 설탕, 소금 #2. 배추전 부치는 방법 ㅡ 배추 속잎을 낱장으로 뜯어서 흐르는 물에 씻은 후 두꺼운 배추 줄기를 칼등으로 두들겨서 .. 2022. 12. 13. 이전 1 다음 반응형
