반응형 아이 반찬2 아이 반찬 ㅡ 어묵 볶음 우리 신랑 반찬보다 더 신경 써서 조리하게 되는 우리 딸 반찬. 어릴 때는 주는 대로 맛있다며 엄지 척해주면서 먹어 줬는데 이제는 좀 컸다고 싫어하는 음식도 많아지고 먹어보지도 않고 먹기 싫다는 표현도 하고 입맛이 까다로워져서 요즘같이 코로나로 가정보육이 길어지면 삼시세끼 반찬 걱정이 된다. 오늘도 냉장고 문을 활짝 열고 우리 딸 뭐 해줄까? 하며 냉장고 안을 차분히 들여다보니 주말에 사다 놓은 어묵을 발견하고 오늘 반찬은 어묵 볶음으로 정했다. 달짝지근한 간장 양념의 어묵볶음은 우리 가족이 좋아하는 반찬 중에 하나이다. 어머님이 주신 특제 맛간장을 이용하면 손쉽게 음식을 만들 수 있다. 그래서 오늘은 우리 딸이 지켜보고 있어서 스피드 하게 조리를 해야 하기 때문에 어머님 맛간장을 이용한 간장 어묵 볶음.. 2022. 3. 11. 아이 반찬 만들기 ㅡ 전복 버터 구이 주말에 친정에 에서 삼계탕에 전복을 넣어 먹은 후 친정엄마가 우리 딸 먹으라며 남은 전복을 주셨다. 중간 크기의 전복이 4마리!! 개인적으로 전복은 회나 죽은 좋아하지 않아 전복으로 해 먹는 요리 중 전복 버터구이를 선호하는데, 이번에 우리 딸을 위해서 전복 버터구이를 해보았다. 마트에서 전복을 4~5마리 포장되어 만원 정도에 파는 것 같다. 그래서 가끔 한 끼 식사 해결용으로 한팩 구매해 아이들 반찬 해주면 전복 만으로도 한 끼 식사 반찬이 해결된다. 그래서 전복 제철에 전복을 저렴한 가격에 구매하여 소분하여 냉동해두었다가 아이들 반찬 없을 때 한 번씩 전복 요리를 해주면 아이들이 좋아한다. 오늘 저녁 우리 딸 반찬은 고소하고 쫄깃한 전복 버터 구이이다. #1. 전복 버터 구이 재료 전복, 버터, 간 .. 2022. 3. 9. 이전 1 다음 반응형
