반응형 유아 반찬2 여름 제철 요리 ㅡ 미니 단호박 된장 국 ( 유아 국 ) 된장국을 좋아하지 않는 우리 딸.. 된장국을 주면 한 숟 먹어보지도 않고 큰소리로 '된장국 안 먹어!'라고 외친다. 그래서 우리 딸 된장국 끓여줄 땐 좀 더 신경 써서 끓이려고 노력한다. 어제 갑자기 '엄마, 된장국 먹고 싶어요.'라며 얘기해준 한마디에 오늘 바로 된장국을 끓였다. 오늘의 된장국 재료는 여름 제철인 미니 단호박으로 단호박 된장국을 끓여보았다. 어릴 적 다른재료 필요없이 단호박과 양파만 넣고 엄마가 된장국을 끓여주면, 푹 익은 단호박에 밥 비벼 먹었던 기억이 난다. 달큰해서 단호박 된장국에 김치만 있어도 밥 한 공기 뚝딱했었다. 오늘은 우리 딸을 위해 달큰한 단호박 된장국을 끓여보겠다. #1. 단호박 된장국 재료 단호박, 양파, 대파, 새우가루, 육수, 된장, 설탕, 다진 마늘 #2. 단호.. 2021. 7. 26. 여름 제철 요리 ㅡ 감자채 볶음 다양한 요리와 간식으로 아이부터 어른들까지 활용도가 높은 요리 재료 중 하나인 감자!! 특히 우리 신랑이 제일 좋아하는 음식 중 하나이기도 해서 감자 활용 요리를 다양하게 시도해보고 우리 딸을 위해 간식으로도 자주 요리해 먹는 재료이다. 감사하게도 올해는 감자 제철인 무더운 여름에 여기저기서 직접 기른 감자를 나눔 받아 감자 한번 사지 않고 다양하게 즐기면서 여름을 보내고 있다. 감자는 굽고, 튀기고, 삶아 반찬도하고 수프도 만들고 간식으로도 다양하게 요리를 해서 먹을 수 있는 재료라 감자 하나만 있어도 한상 차림을 다양하게 즐길 수 있다. 다양한 감자 활용 요리들 중 간단하면서도 아이 어른 모두 맛있게 먹을 수 있는 반찬인 감자채 볶음을 하려고 한다. 만드는 방식은 조금씩 개인 차가 있지만, 시어머님께.. 2021. 7. 25. 이전 1 다음 반응형
